सोयसापोनिन II, 55319-36-3

विवरण: सोयाबीन की उत्पत्ति चीन में हुई थी, और अधिकांश चीनी विद्वानों का मानना है कि यह उत्पत्ति युन्नान-गुइझो पठार के साथ है। खेती की गई सोयाबीन जंगली सोयाबीन से दीर्घकालिक दिशात्मक चयन, सुधार और वर्चस्व के माध्यम से उगाई जाती है। चीन ने 5,000 से अधिक वर्षों से सोयाबीन की खेती की है।